zdrowe, szybkie obiady z listą zakupów

Zdrowe, szybkie obiady z listą zakupów

Należę do kilku kulinarnych grup na Facebook’u. To, co zaobserwowałam tam od dłuższego już czasu, to notorycznie pojawiający się jeden temat. Prawie każdego dnia, ktoś z uczestników grupy pisze z prośbą o pomysły na szybki, niedrogi obiad. Taki sam problem, czyli brak inwencji w wymyślaniu dań obiadowych i brak czasu na ich przygotowanie, ma większość […]

chrupkie pieczywo przepis

Pieczywo chrupkie przepis

Jadasz pieczywo? Jesteś miłośniczką chrupiącego chleba, czy drastyczną jego przeciwniczką? Jak już mnie poznałaś, to wiesz, że ja nie jestem restrykcyjną dietetyczką, wyznającą kontrowersyjne poglądy. Nie namawiam Cię do objadania się chlebem na każdy posiłek, ale też nie krzyczę na około, że pszenica to samo zło, a produktów z niej wykonanych trzeba wystrzegać się na […]

domowe batoniki bounty

Domowe batoniki bounty

Kokosy, plaża, błękit wody i nieba… „Smak raju” – tak nas zapewnia reklama znanego kokosowego batonika. Za taki ,,Raj” jednak będziemy musieli odpracować prywatne ,,piekło” na siłowni. 1 opakowanie, w którym mamy dwa małe batoniki to 278 kcal. Oprócz tego, jeśli czytałaś moje wcześniejsze posty, to wiesz, że prawie wszystkie gotowe, znane z reklam produkty […]

ciasto z musem wiśniowym

Ciasto z musem wiśniowym

W moim domu słodycze są prawie codziennie. Bardzo lubię jak w lodówce jest coś smacznego w formie deseru lub kawałek ciasta do kawy. Nie akceptuję jednak żadnych kupionych, gotowych ciasteczek ani innych słodyczy. Jak czytam ich skład to jestem zdruzgotana, tym co dodają do nich producenci żywności. Nie zgadzam się na kupowanie takiej chemii, połączonej […]

Zdrowy zamiennik gumy rozpuszczalnej

Zdrowy zamiennik gumy rozpuszczalnej

Na pewno świetnie znasz smak i konsystencję gumy rozpuszczalnej. Jestem pewna, że nie raz ją jadłaś. Jestem też przekonana, że świetnie kojarzysz popularne hasło z dawnej reklamy: ”Wszyscy mają mambę – mam i ja!” lub niedawno pokazywaną reklamę z piosenką: „Jest fantastycznie, bo mamba jest” i do tego wesołe, skaczące owoce, które dzięki mambie przenoszą […]

placuszki dla niemowlaka

Placuszki dla niemowlaka i domowa nutella

Rozszerzanie diety niemowlaka, nie jest łatwym tematem. Często młodzi rodzice ograniczają się do zupek w słoiczkach i popularnych kaszek, dedykowanych specjalnie najmłodszym. Jeśli chcesz zainspirować się ciekawymi przepisami na dania obiadowe, dla swojego malucha zapraszam Cię – zajrzyj TU. Na temat kaszek pisałam już wcześniej, jeśli chcesz poznać moje zdanie i przepisy, to wejdź na […]

Kruche babeczki z kremem i owocami

Kruche babeczki z kremem i owocami

Przez ostatnie tygodnie nasz dom obfituje we wszelkiego rodzaju tarty, babeczki i inne desery. Spotkania rodzinne i towarzyskie w nowym domu, zobowiązują do tworzenia smacznych poczęstunków. Szczególnie w nowej kuchni, po wielkiej metamorfozie. Jeśli chcesz ją zobaczyć zajrzyj TU. Kilka dni temu na moim Facebooku i Instagramie pokazywałam Wam owocowe babeczki. Zainteresowanie nimi było ogromne, […]

metamorfoza kuchni w bloku

Metamorfoza kuchni w bloku

Zaliczam się do grona tych osób, które kochają w życiu zmiany. Nuda i brak wyzwań to zdecydowanie nie dla mnie. Dotyczy to nie tylko sfery zawodowej (ciągły rozwój, poszerzanie wiedzy i kompetencji), ale także życia prywatnego. Ostatnie miesiące były właśnie możliwością spełniania się w tej kwestii. Metamorfoza kuchni w bloku! I nie tylko kuchni…. Tym […]

fit sernik na zimno

Fit sernik na zimno z galaretką

Ciasta zazwyczaj kojarzą się nam z dużą kalorycznością, ciężkimi, tłustymi masami i dużą ilością jajek. Można jednak wybierać zdrowsze i bardziej dietetyczne słodkości.  Z racji tego, że w moim domu każdy lubi mieć „coś” dobrego do kawy, mam duże wyzywanie, żeby wymyślać smaczne i jednocześnie mniej kaloryczne słodkości. Przez ostatnie tygodnie gości u nas fit […]

Babeczki z rabarbarem i bezą

Babeczki z rabarbarem i bezą – fit przepis

Sezon na rabarbar uważam za otwarty. Podczas moich ostatnich odwiedzin u cioci na wsi, dostałam pęczek rabarbaru. Z racji miłości do słodkości, wykorzystałam go, żeby stworzyć pyszne babeczki z rabarbarem i bezą. Zadziwiające, bo rabarbar, przecież słynie ze swojego specyficznego, kwaśnego smaku, a ja do babeczek dodałam znikomą ilość brązowego cukru, a mimo to wyszły […]