fit sernik na zimno

Fit sernik na zimno z galaretką

Ciasta zazwyczaj kojarzą się nam z dużą kalorycznością, ciężkimi, tłustymi masami i dużą ilością jajek. Można jednak wybierać zdrowsze i bardziej dietetyczne słodkości.  Z racji tego, że w moim domu każdy lubi mieć „coś” dobrego do kawy, mam duże wyzywanie, żeby wymyślać smaczne i jednocześnie mniej kaloryczne słodkości. Przez ostatnie tygodnie gości u nas fit […]

Babeczki z rabarbarem i bezą

Babeczki z rabarbarem i bezą – fit przepis

Sezon na rabarbar uważam za otwarty. Podczas moich ostatnich odwiedzin u cioci na wsi, dostałam pęczek rabarbaru. Z racji miłości do słodkości, wykorzystałam go, żeby stworzyć pyszne babeczki z rabarbarem i bezą. Zadziwiające, bo rabarbar, przecież słynie ze swojego specyficznego, kwaśnego smaku, a ja do babeczek dodałam znikomą ilość brązowego cukru, a mimo to wyszły […]

Jogurt dla niemowlaka

Jogurt dla niemowlaka – jak wybrać dobry

Bardzo często spotykam się z dylematem rodziców: czy podawać dzieciom jogurty, a jeśli tak to jakie? Jogurty dla niemowląt znanych, wielkich koncernów informują, że ich produkt może być podawany maluchowi już od 6-tego miesiąca życia. Czy na pewno? Od kilku tygodni  w Internecie przewijają się komentarze na temat raportu “Kompleksowa ocena sposobu żywienia dzieci w […]

sałatka tortowa

Sałatka tortowa, tort sałatkowy, sałatka wiosenna – koniec z nudą przy stole

Sałatka tortowa, tort sałatkowy, sałatka wiosenna, wielkanocna, różnie można by ją nazwać. Zainspirowałam się przepisem ze strony kuchnia w czekoladzie. Z racji przyzwyczajenia, smaku oraz tego, że jestem dietetykiem, ograniczam ilość majonezu i żółtego sera. W związku z tym, trochę zmodyfikowałam znaleziony przepis. Sałatka wyszła pyszna, domownicy się zachwycają. Myślę, że śmiało możecie zrobić ją […]

babeczki prosty przepis

Babeczki prosty przepis bez pieczenia

Weekend mija, nowy tydzień już coraz bliżej. Dla tych którzy potrzebują pobudzenia, polecam babeczki prosty przepis, smak: migdałowo-kawowe. Pyszny, niecodzienny deser. Dość prosty w wykonaniu, a nietuzinkowy w smaku 🙂  Ja osobiście kawę uwielbiam, więc i desery o tym smaku są moimi faworytami. W połączeniu z migdałami to dla mnie nowy numer 1. Polecam Ci […]

zdrowy deser bounty

Szybki zdrowy deser bounty

Zadzwoniła koleżanka: „Mamy ochotę na coś słodkiego – niedługo będziemy”.              Ja trochę zdezorientowana, ale cóż miałam zrobić. Trzeba było przyszykować coś słodkiego, fajnego i oczywiście zdrowego. Zobaczyłam co mam w szafkach i z inwencji twórczej powstał szybki zdrowy deser Bounty. Przyznasz wygląda nieziemsko 😉 Dziewczyny były zachwycone 😉 Idealny na krótkie posiedzenie przy kawce. Przepis […]

zdrowe snickersy

Zdrowe snickersy – domowe batony

Baton oblany pyszną czekoladą, wypełniony nugatowym nadzieniem – kremem i kawałkami orzechów. To coś pysznego, ale jak wpływa na nasz organizm? Wiesz co kryje w sobie ten niepozorny 50g baton? Dlaczego polecam Ci zrobić zdrowe snickersy samodzielnie w domu? Jeszcze parę lat temu, nie raz skusiłam się na leżące w supermarkecie, przy kasie snickersy.  Odkąd […]

fasolowe brownie

Fasolowe brownie, ciasto bez mąki

To ciasto „chodziło” za mną od dawna. Zbierałam się do jego upieczenia kilka dobrych miesięcy.  W końcu jak się odważyłam, a jak zrobiłam to żałowałam, że tak późno. Fasolowe Brownie, bo o nim mowa pierwszy sprawdzian miało od razu z moimi gośćmi. Siostra ze szwagrem, którzy akurat mnie odwiedzili, chętnie zjedli ciacho i… mocno się […]

żelazo w diecie niemowlaka

Żelazo w diecie niemowlaka

Dzisiaj na specjalną prośbę jednej z moich czytelniczek 😉 Podaję, pomysły na dania dla niemowlaka, które są bogate w żelazo. Żelazo w diecie niemowlaka, jest niezmiernie istotne. Odpowiada za prawidłowy rozwój dziecka. W okresie niemowlęcym, niedobór żelaza zaburza metabolizm w neuronach, wytwarzanie neurotransmiterów i funkcjonowanie pamięci. Mówiąc prościej, jego niedobór wpływa na zdolności umysłowe i […]

szumiący miś

Whisbear Szumiący Miś

Whisbear Szumiący Miś. Pierwszy raz przeczytałam o nim gdzieś przypadkiem w Internecie. Potem zobaczyłam go w szkole rodzenia. Mocno mi się spodobał, na początku, przede wszystkim – wizualnie. Ten jego minimalistyczny wygląd, ale taki przyjemny. Modny, prosty, a jednocześnie  taki charakterystyczny. To dla mnie bardzo istotne. Decyzję o jego zakupie podjęliśmy jednak dopiero po urodzeniu […]