Przepisy na zielone koktajle – 3 odsłony

Za oknem już cudowny zapach wiosny, słońce każdego dnia motywuje do działania. W związku z tym nadszedł czas, kiedy do drugiego śniadania można przygotować sobie pyszny, lekki i aromatyczny koktajl  🙂 Dzisiaj podam Wam moje najnowsze przepisy na zielone koktajle. Czy to dobry pomysł na samodzielny posiłek? Dla mnie absolutnie nie. Uważam, że taki koktajl […]

zdrowa mleczna kanapka

Zdrowa mleczna kanapka

Dzisiaj w domu popełniłam kulinarne szaleństwo, którego efektem jest zdrowa mleczna kanapka. Nie jestem fanką takich przepisów, ale raz na jakiś czas lepiej zaszaleć samodzielnie w kuchni, niż skusić się na gotowego batona z dodatkiem oleju palmowego i olbrzymiej ilości cukru. Dlaczego akurat pomysł na zdrową mleczną kanapkę? Wśród moich pacjentów, sporo osób często ma […]

proste przepisy na grilla

Proste przepisy na grilla

Sezon grillowy uważam za otwarty. W tym roku, już nie musimy czekać do majówki, aby odpalić grilla i cieszyć się relaksem ze znajomymi. Dlatego już dzisiaj chcę podać Ci moje dietetyczne i proste przepisy na grilla. W związku z tak piękną pogodną, od moich pacjentów dostaję notorycznie pytania jak mają stosować dietę podczas weekendów, spotkań […]

domowe paluszki

Domowe paluszki z mąki z ciecierzycy

Nie jestem fanką słonych przekąsek, a paluszków w ogóle nie kupuję i nie robią zazwyczaj na mnie żadnego wrażenia. Jednak jak zobaczyłam na instagramie wybieraj zdrowo, przepis na domowe paluszki, nie mogłam zostawić go obojętnie. Od razu stwierdziłam, że muszę go wypróbować. Po pierwsze, aby sprawdzić czy naprawdę uda się je zrobić, a po drugie […]

czekoladowe kulki z ciecierzycy

Czekoladowe kulki z ciecierzycy

Kilka dni temu odebrałam najnowszą książkę Kuchni Lidla. Ze względu na ogrom pracy, przyznam Ci się, że jeszcze nie zdążyłam nic z niej przeczytać, ale wertując kartki (uwielbiam zapach nowych książek) rzucił mi się w oczy szybki, prosty przepis na czekoladowe kulki z ciecierzycy. Stwierdziłam, że od razu go wypróbuję. Oczywiście, nie byłabym sobą jakbym […]

kruche ciasto z gruszkami

Kruche ciasto z gruszkami

Przepyszne, delikatne i naprawdę kruche ciasto z gruszkami to mój wynalazek w ostatnim tygodniu. Lekkie, a jednocześnie zaspakajające potrzebę na słodycz. Idealne do kawy, na spotkanie ze znajomymi. Eleganckie w wyglądzie i ciekawe w smaku. Spód wykonany jest z mąki razowej, ale praktycznie nie jest wyczuwalna ona w smaku. CO POTRZEBUJESZ DO PRZYGOTOWANIA MOJEGO KRUCHEGO […]

ciasto bananowe bez pieczenia

Ciasto bananowe bez pieczenia

Pomysłem na ciasto bananowe bez pieczenia, zainspirowała mnie koleżanka. Jednak jak przeczytałam jego składniki, okazało się,  że niestety ale do mojej kuchni nie pasuje. Po opisie i zdjęciach jakie mi pokazała, nie mogłam jednak przestać o nim myśleć i od razu na drugi dzień stworzyłam swoją wersję pysznego ciasta deserowego. Idealnie pasuje do weekendowej kawy. […]

muffinki z mąką kukurydzianąa

Muffinki z mąką kukurydzianą

Masz ochotę na szybką słodycz do kawy? A może niespodziewani goście zapowiedzieli się, że będą za pół godziny? Podaję Ci idealny przepis na takie sytuacje. Muffinki z mąką kukurydzianą i bakaliami. Pyszne, szybkie i proste w wykonaniu. Drugi bardzo ciekawy przepis, który też możesz zastosować w awaryjnych sytuacjach to: orkiszowe babeczki z bananami i masłem […]

Bialy blok z mascarpone

Biały blok z mascarpone

Z chęci zjedzenia czegoś dobrego, powstało takie cudo. Mnie osobiście kojarzy się to z bułgarskimi (a może one nie są bułgarskie?) miękkimi przegryzkami na słodko. Ładnie zawsze wyglądają, ale smakiem nigdy mnie nie urzekły. Mój biały blok z mascarpone, oczywiście zachwyca zarówno wyglądem jak i smakiem, prawda? Oczywiście zdajesz sobie sprawę, że ten mój biały […]

Jak zrobic chrupiace chipsy z ziemniakow

Jak zrobić chrupiące chipsy z ziemniaków?

Przepis powstał przypadkowo, z potrzeby „pociapania” w piątkowy wieczór. Dariomąż miał zachciankę na chipsy… więc wykombinowaliśmy nasze własne, dobre, w zdrowszej wersji. Jak zrobić chrupiące chipsy z ziemniaków? Powiem Ci, że to jest banalnie proste i zadziwiająco smaczne. Wcześniej już kilka razy podchodziłam do tego tematu, ale albo mi się zbyt mocno spiekały ziemniaki, albo w […]