Placuszki dla niemowlaka i domowy krem czekoladowy

Rozszerzanie diety niemowlaka, nie jest łatwym tematem. Często młodzi rodzice ograniczają się do zupek w słoiczkach i popularnych kaszek, dedykowanych specjalnie najmłodszym. Jeśli chcesz zainspirować się ciekawymi przepisami na dania obiadowe, dla swojego malucha zapraszam Cię – zajrzyj TU. Na temat kaszek pisałam już wcześniej, jeśli chcesz poznać moje zdanie i przepisy, to wejdź na TĘ stronę. Dzisiaj podam Ci nowy przepis na placuszki dla niemowlaka i domowy krem czekoladowy.

placuszki dla niemowlaka

Przepis jest szybki, a placuszki bardzo smaczne. Dzieci, które zaczynają swoją przygodę z jedzeniem, lubią samodzielnie próbować wkładać pokarm do buzi. Placuszki, pod tym kątem, są dla dzieci idealną formą posiłku. Maluchy mogą łatwo chwycić w rączki placuszka, czy porwać go na drobne kawałki. Dzięki nim uczą się gryźć pokarm i poznają nową formę dania – nie tylko zmiksowany pokarm. Takie placuszki dla niemowlaka, mają miękką, pulchną teksturę, więc świetnie inspirują maluchy do sięgania i próbowania ich.

Jogurtowe placuszki dla niemowlaka, idealnie sprawdzą się dla tych 7-8miesięcznych pociech, jak i dla starszych dzieci. Jest to łatwa forma posiłku na śniadanie, posiłek w ciągu dnia, czy przekąskę, którą bez problemu możesz zabrać dla siebie i dziecka na dłuższy spacer.

Do przygotowania placuszków dla niemowlaka, potrzebujesz:

120g jogurtu naturalnego ok. 2%

Jajko

85g mąki pszennej, razowej

2g sody oczyszczonej (jeśli nie chcesz, bez niej również zrobisz placuszki, ale nie będą aż tak pulchne)

Za pomocą trzepaczki, bardzo delikatnie wymieszaj jogurt z jajkiem. Stale mieszając dodaj mąkę z sodą. Mieszaj masę do połączenia się składników. Nie używaj miksera, bo ze zbyt rozbitej masy nie wyją Ci placuszki. Ciasto powinno być dość gęste. Patelnię rozgrzej i delikatnie posmaruj masłem klarowanym. Łyżką formuj placuszki na patelni. Piecz na złoty kolor z obydwu stron.

placuszki dla niemowlaka

Maluchowi możesz dać same placuszki. Lenka bardzo chętnie je zajada. Możesz też, dla urozmaicenia, posmarować je rozgniecionym bananem.

Jeśli już rozpoczęłaś wprowadzanie dziecku do diety kakao i miód, to proponuję, zrób koniecznie do placuszków domową, trzyskładnikową nutellę. Jest przepyszna. Jeśli raz robisz, to gwarantuję, zostanie w Twoim jadłospisie na dłużej. Do jej wykonanie potrzebujesz 2 minut i 3 produktów.

70g awokado ok. ½ sztuki

10g kakao, czyli 1 czubata łyżeczka

15g miodu, jeśli ma stałą konsystencję, to ok. 1 łyżeczki

(nie radzę brać miodu gryczanego, bo bardzo zdominuje smak pasty)

Całe danie możesz skropić sokiem z cytryny.

placuszki dla niemowlaka

Taki zdrowy krem czekoladowy, to również świetna forma dania dla Ciebie.

Miód to zbiór witamin i minerałów. Kakao to skarbnica przeciwutleniaczy i mikroelementów. Awokado, to dobre źródło potasu, witamin m.in. tzw. witaminy młodości, czyli witaminy E, ale również zbiór przeciwutleniaczy. Dzięki wartościom odżywczym jakie posiada, ma korzystny wpływ na wzrok, obniżanie poziomu cholesterolu i działanie przeciwnowotworowe.

placuszki dla niemowlaka

Samo zdrowie  🙂 Smacznego!