sernik na zimno z musem pomarańczowym

Sernik na zimno z musem pomarańczowym

Przepis na ten sernik na zimno z musem pomarańczowym, to moja inwencja twórcza. Dlatego będzie mi tym bardziej miło jeśli mi zaufasz i go zrobisz. A zdjęciem lub opisem podzielisz się ze mną na FB, INSTA lub tu poniżej wpisu, w komentarzu 😉 Pomysł na to ciasto, pojawił się bardzo spontanicznie i tak samo szybko […]

ciasteczka maślane z cynamonem

Ciasteczka maślane z cynamonem

Wiem, że sporo z Was czeka na ten przepis. Tydzień temu kupiłam nowe foremki do ciastek i nie mogłam się powstrzymać – rozkręciłam w domu wypieki. Od razu zrobiliśmy podwójną porcję ciasteczek maślanych z cynamonem. Po niecałym tygodniu już ich nie ma. Trochę rozczęstowaliśmy, trochę sami zjedliśmy, no wiadomo jak to z takimi smakołykami do […]

muffiny z dyni dla dzieci

Muffiny z dyni dla dzieci

W sezonie jesiennym, dynia u nas w domu, jest pod każdą postacią. Wcześniej już podawałam Ci przepisy na naszą najlepszą zupę krem z dyni i brownie. Dzisiaj chcę Ci zaproponować muffiny z dyni dla dzieci i nie tylko. Bardzo lubię ten przepis, bo jak pieką się muffiny to pachnie cały dom. Do smaku, do ciasta […]

jak kupic dobry dzem

Jak kupić dobry dżem?

Wiem, że nie każda z nas miała w lecie czas i chęci do robienia domowych przetworów. Ale wiem też, że dzieciaki i dorośli lubią czasami zjeść owoce w formie pysznej konfitury lub dżemu. Co zrobić, jak w zimie domowe piwniczki są puste? Jak kupić dobry dżem i jak wybrać ten wartościowy, pomiędzy wieloma słoiczkami na […]

pieczona ciecierzyca

Pieczona ciecierzyca

Lubisz czasami pochrupać coś przed telewizorem? A może często siedząc w pracy przed komputerem sięgasz po szybką przekąskę? Wiem jak ciężko czasami zlikwidować ten nałóg, dlatego przynajmniej na początku zadbaj o to żeby podjadane smakołyki były zdrowe i nie zawierały nasyconych tłuszczy, mnóstwa soli i wzmacniaczy smaku. Ja w domu wprowadziłam nowe smakołyki. Co takiego?  […]

Bananowiec na zimno

U mnie sezon letni sprzyja robieniu ciast bez pieczenia. Początkowo królował w moim domu fit sernik na zimno, przepis na niego znajdziesz TU. Ciasta na zimno są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a do tego nie wymagają kulinarnego doświadczenia. Można wymyślić ich przeróżne smaki, w zależności od tego jaki rodzaj owoców akurat mamy w domu  […]

fit sernik na zimno

Fit sernik na zimno z galaretką

Ciasta zazwyczaj kojarzą się nam z dużą kalorycznością, ciężkimi, tłustymi masami i dużą ilością jajek. Można jednak wybierać zdrowsze i bardziej dietetyczne słodkości.  Z racji tego, że w moim domu każdy lubi mieć „coś” dobrego do kawy, mam duże wyzywanie, żeby wymyślać smaczne i jednocześnie mniej kaloryczne słodkości. Przez ostatnie tygodnie gości u nas fit […]

fasolowe brownie

Fasolowe brownie, ciasto bez mąki

To ciasto „chodziło” za mną od dawna. Zbierałam się do jego upieczenia kilka dobrych miesięcy.  W końcu jak się odważyłam, a jak zrobiłam to żałowałam, że tak późno. Fasolowe Brownie, bo o nim mowa pierwszy sprawdzian miało od razu z moimi gośćmi. Siostra ze szwagrem, którzy akurat mnie odwiedzili, chętnie zjedli ciacho i… mocno się […]

ciasto z kaszy jaglanej

Ciasto z kaszy jaglanej bez pieczenia

W moim domu, uwielbiamy słodycze. Wszelkie ciasta i desery mogłyby gościć u nas każdego dnia. Jednak czuwam nad tym, aby jak najbardziej zminimalizować zbędny cukier, niezdrowe tłuszcze trans i chemię pochodzącą z gotowych, kupionych słodyczy. Staram się dlatego,  wymyślać własne, dobre, ale dietetyczne ciasta. Tym razem, postawiłam na moją ukochaną kaszę jaglaną i bakalie. Zrobiłam […]

domowe mleczko kokosowe

Jak zrobić domowe mleczko kokosowe i mąkę kokosową?

Domowe mleczko kokosowe, wykorzystuję do wszelkiego rodzaju deserów, zup, śniadań i drugich dań. Jest to świetny zamiennik mleka krowiego. Aby urozmaicić sobie poranne posiłki często kaszę jaglaną lub płatki owsiane przygotowuję właśnie z dodatkiem mleka kokosowego. Jestem też fanką dań tajskich, a tam mleczko kokosowe często gości w przepisach.  Mojej Małej Gwiazdeczce przez ostatnie miesiące […]