bezglutenowy murzynek

Bezglutenowy murzynek

Jesień i zima to dla mnie czas na wypieki murzynków. Nie wiem czemu, ale najlepiej smakują mi właśnie w tym sezonie. Jak zwykle lubię poeksperymentować z przepisami i moimi pomysłami. Tym razem udało mi się za pierwszym razem stworzyć pyszny, puszysty bezglutenowy murzynek. Nie mam nic do glutenu i jadam go na co dzień, ale […]

fit sernik bez pieczenia

Fit sernik bez pieczenia z tapioką

W moim domu bardzo lubimy ciasta, które same się robią i nie trzeba poświęcać na ich wykonanie dużo czasu. Serniki na zimno to od kilku lat stały deser u nas. W razie ochoty na coś słodkiego, sprawdzają się idealnie. Zwykłe serniki na zimno robiłam w przeróżnych smakach i z różnymi składnikami, zobacz jeśli jeszcze nie […]

Tarta migdalowa z jezynami

Tarta migdałowa z jeżynami

Kruchy, razowy spód, biały krem i piękna dekoracja, to moja nowa tarta migdałowa z jeżynami. Która z Was chętna na takie smaki, to zapraszam do działania. Ciasto kruche, jest z mojego podstawowego przepisu. Zawsze się sprawdza, zawsze dobrze smakuje. Idealnie nadaje się do zrobienia tarty, jak i świetnie sprawdzi się do wykonania np. kruchych babeczek. […]

sernik z serka homogenizowanego

Sernik z serka homogenizowanego

U mnie znów ciasto i tym razem po raz kolejny ciasto na zimno. Szybki przepis na sernik z serka homogenizowanego. Nie wymaga, żadnych zdolności kulinarnych. Zawsze się uda, a co najistotniejsze to na jego przygotowanie poświęcisz 10 minut. Cała reszta to wstawienie ciasta do lodówki i oczekiwanie, aż stężeje. Brzmi zachęcająco? To szybko kupuj duży […]

ciasto drożdżowe z truskawkami

Ciasto drożdżowe z truskawkami

Czasami lubię zaszaleć i zjeść coś, czego standardowo nie jadam. Teraz trafiło na ciasto drożdżowe z truskawkami. I tym razem nie kombinowałam z mąką razową, ani innymi zamiennikami. Zrobiłam po prostu, tradycyjne: z białej mąki i z kruszonką. A co! czasami i tak można i to bez wyrzutów sumienia. Ważna jest tylko ilość, zjedzonego na […]

domowe lody waniliowe

Domowe lody waniliowe

Mając 10-15 lat zazwyczaj większą część wakacji spędzałam u mojej cioci na wsi. To był zawsze wyjątkowy i niezapomniany czas. Robiłyśmy wtedy często domowe lody waniliowe i truskawkowe, ale teraz już bym ich nie zjadła i nie zrobiła – to na pewno. Dlaczego?  U cioci było zawsze super i pomijając już wszelkie inne aspekty udanych […]

sernik na zimno z truskawkami

Sernik na zimno z truskawkami

Wczoraj świętowaliśmy Dariomęża urodziny. Oczywiście przygotowałam mu domowe ciasta. W ostatnim roku naszą rozpustą jest tiramisu, jednak za tort robił mój sernik na zimno z truskawkami. Wizualnie udał mi się tak jak chciałam, a smakowo wyszedł lepszy niż przypuszczałam. Co najważniejsze to nie jest tylko moja opinia, bo wszystkim gościom smakował, chętnie zjedli i szczerze […]

jogurtowiec z truskawkami

Jogurtowiec z truskawkami

Jogurtowiec z truskawkami, to prosty przepis na efektowne i smaczne ciasto. Jak wstawiłam jego zdjęcie na FB, od razu posypały się prośby o przepis. Nie chcę Cię trzymać w niepewności, więc już go podaję. Pomysł na spód do ciasta powstał, z potrzeby wykorzystania tych składników, które akurat miałam w domu. Mam tu na myśli mąkę […]

sernik z kaszy jaglanej na zimno

Sernik z kaszy jaglanej na zimno

Przepis na przepyszny sernik chałwowy, już Ci kiedyś podawałam. Jeśli go nie robiłaś to koniecznie ZAJRZYJ TUTAJ po przepis. Jest wyśmienity, delikatny z nutą polewy chałwowej. To tradycyjny, pieczony sernik z sera twarogowego. Dzisiaj chcę Ci dać przepis na mój autorski sernik z kaszy jaglanej na zimno, z polewą z tahini. Co to jest tahini? […]