Jestem dietetykiem, który racjonalnie podchodzi do tematu odżywiania i odchudzania. Przeczytaj też TEN wpis, jeśli chcesz lepiej poznać moje ludzkie podejście do diety. Zawsze moim pacjentom chcę pomóc zrozumieć co to znaczy zdrowe odżywianie i zmiana nawyków w przystępny i możliwy do wprowadzenia dla nich sposób. I dlatego często drażnią mnie porady, które promują grupy […]
Przepisy na wigilijne dania, które u mnie już o 3 lat zawsze goszczą na stole. To są potrawy, które świetnie się sprawdzą dla insulinoopornych, ale także dla wszystkich przy wigilijnym stole. Pamiętaj tylko o jednym, podczas świąt dania warto próbować w niewielkich ilościach. Nie należy się nimi objadać. 5 moich porad na święta i kaloryczność […]
Jak jeść w święta, żeby nie przytyć? Jak poradzić sobie w święta, przy stole? Często słyszę też pytanie, „jak ogarnąć świąteczne posiłki i dietę?”. Moja odpowiedź jest już od wielu lat, zawsze taka sama. Święta to święta, a szczególnie te Bożego Narodzenia rządzą się swoimi prawami, daniami i nastrojem. Dlatego uważam, że bez sensu jest […]
„Dorotko, u mnie rodzina jest niereformowana”, „Moi rodzice w ogóle nie ogarniają jak ja ich proszę, żeby nie kupowali byle jakich przekąsek dziecku”, „Jak im to wytłumaczyć?”. To są wiadomości, które dość często od Was dostaję. Dodajecie mi opisy swoich historii i rozmów z najbliższymi. Oni nie widzą problemu w tym, żeby dziecko na co […]
Od czasu jak Lena poszła do przedszkola, co tydzień kontroluję jej jadłospis w tej placówce. Niestety żywienie w przedszkolu dzieci jest tam połączone z dużą ilością dodawanego cukru do niektórych posiłków. Początkowo stwierdziłam, że „dam czas, zobaczę jak to się będzie zmieniać”. Oczywiście miałam nadzieję, że na lepsze. Teraz, po 2 miesiącach, już wiem, że […]
Kilka tygodni temu na moim Instastories zaczęłam Wam pokazywać moje gotowanie z dietetycznymi ebookami – od zakupów, poprzez planowanie, do gotowania. Jednak nie wstawiałam tam każdego posiłku, żeby nie zamęczać tymi moimi codziennymi daniami i stwierdziłam, że wszystko spiszę i wstawię jako post. Stworzyłam te zestawy ebooków, po to abyś przekonała się, że ekonomiczna dieta […]
Temat “słodycze dla dzieci” powraca jak bumerang, a tym bardziej w grudniu. Oczywiście dlatego, że w naszym społeczeństwie przyjęło się, że do prezentów musi być coś słodkiego. Pokutuje niestety stale powtarzane zdanie, że „Co to za dzieciństwo bez słodyczy?”. Ja uważam, że wszystkiego oczywiście można spróbować i jak czasami dziecko zje czekoladę czy batona, to […]
Wiesz jakim jestem dietetykiem 😉 A jeśli nie wiesz, bo dopiero jesteś u mnie pierwszy raz, to zapraszam Cię tu do poczytania na temat mojego podejścia do diety i odchudzania, a właściwie do lepszego sposobu odżywiania. Z racji tego, że doskonale rozumiem dzisiejsze zabiegane życie i często brak czasu „ na cokolwiek”, to zrobiłam Ci […]
Odchudzanie po ludzku, czyli wprowadzając zasady zdrowego odżywiania, ale adekwatnie do potrzeb, przyzwyczajeń i możliwości pacjenta. Taka jest moja główna zasada. Dobry dietetyk – też człowiek, dlatego, że powinien znać wartości każdej żywności i dopasować zmiany w dotychczasowym odżywianiu pod potrzeby pacjenta. Dodatkowo mając na uwadze, że często każdy z nas ulega różnym pokusom czy […]
Domowe lody, na pewno już kiedyś robiłaś. Można zmiksować truskawki, dodać śmietankę i lody gotowe. Można też wziąć banana, masło orzechowe, mleczko kokosowe i kolejne lody gotowe. Jednak, ze względu na spory dodatek tłuszczu (orzechy, mleczko czy śmietanka) takie domowe lody mimo wszystko mają sporo kalorii. Dlatego, aby odchudzić nawet te zdrowsze domowe wersje, wymyśliłam […]