Co kilka dni, przynajmniej od jednej z Was dostaję pytanie typu: Dorota, co sądzisz na temat: „dieta białkowo-tłuszczowa w insulinooporności?”, albo „powinnam mieć dietę ketogeniczną, bo mam IO”. W internecie dość sporo się o tym mówi i jest to obecnie bardzo modny temat, bardzo chwytliwy, więc coraz więcej osób daje się w ten nurt wciągnąć. […]
Często na grupach internetowych widzę pojawiające się pytanie typu: Zdrowo jem a nie chudnę. O co chodzi? Dlaczego tak się dzieję? Czasami przychodzą do mnie do gabinetu pacjenci i jak pytam się, co jedzą w ciągu dnia, to z ich opowieści wynika, że wszystkie dania są zdrowe. Nie ma produktów przetworzonych, nie ma dań obfitujących […]
„Dziękuję ale nie mogę, jestem na diecie – odchudzam się”. Czego nie można jeść na diecie odchudzającej? Te z Was, które już mnie znają, wiedzą, że nie jestem restrykcyjną dietetyczką. I powiem Ci, że dostaję mdłości jak słyszę tekst typu: „ale mam ochotę na loda (pizzę itp.), ale odchudzam się, więc NA RAZIE nie mogę”. […]
Ten post, uprzedzam Was, jest na temat dziecka zdrowego, którego to rodzice szaleją gdy dziecko nie chce jeść obiadu. Znacie ten schemat i teksty typu: ” zjedz chociaż troszkę, mamusia tak się napracowała, żeby przygotować Ci ten obiad”, „jak nie zjesz to nie pójdziemy na dwór”, „to jeszcze zjedz 3 łyżeczki: za mamusię, za tatusia” […]
Od roku jeżdżę do szkół w województwie lubelskim i przeprowadzam z dziećmi zajęcia na temat zasad zdrowego odżywiania. Uczę ich jak powinno się czytać etykiety, na co zwracać uwagę, żeby znaleźć cukier ukryty w produktach spożywczych, tych które zaliczamy do pozornie zdrowych. Dzieci na zajęciach zdobywają umiejętności oceny składu wybranych produktów spożywczych. Poznają zdrowsze zamienniki […]
To znów dość kontrowersyjny temat, poruszany przez pacjentów. Wcześniej pisałam Ci TU, o dyskusyjnych produktach w diecie IO, które zawierają w swoim składzie cukier, a mimo to czasami możesz je spokojnie zjeść. Dzisiaj chcę Ci pomoc odpowiedzieć na pytanie: ile posiłków jeść w insulinooporności? Musisz pamiętać, że do tej pory nie ma jeszcze oficjalnie ustalonych […]
Pytanie: „Ile węglowodanów jeść dziennie?”, pojawia się bardzo często wśród osób, które chcą schudnąć, a jeszcze częściej na grupach wsparcia pacjentów z insulinoopornością. Niestety, osoba która dowiaduje się o insulinooporności i zaczyna szukać informacji na temat diety, pierwsze na co najczęściej zwraca uwagę to hasło ”ograniczaj węglowodany” lub „unikaj cukrów w diecie”. Problem jest w […]
Cukier w diecie dla insulinoopornych, to temat który już od kilku miesięcy staje się coraz bardziej kontrowersyjny. O indywidualnym podejściu do diety czy to redukcyjnej czy w insulinooporności pisałam w TYM wpisie. Zajrzyj najpierw do niego, żebyś dobrze zrozumiała mojego stanowisko w dzisiejszym temacie diety dla insulinoopornych. Jednak dokładnie to samo tyczy się osób na […]
Dieta w insulinoooporności, to temat bardzo rozległy i skomplikowany, a zarazem dość łatwy do zapamiętania i zastosowania podstawowych zasad. Czytając wskazówki w internecie, posiłkując się doświadczeniem innych osób na grupach społecznościowych, często można odnieść wrażenie, że każdy mówi co innego i każdy ma inne zalecenia w tym temacie. Różnice w informacjach, przekazywanych sobie przez pacjentów, […]
Tak, tym razem zrobiłam fit sernik na spodzie z chleba razowego, który już był trochę czerstwy i nie zachęcał do zrobienia sobie kanapki. Powiem Ci, że taki spód to jak dla mnie mistrzostwo. Zarówno pod względem smaku jak i oczywiście alternatywy na wykorzystanie zbyt dużej ilości zakupionego chleba. Pomysł na ten fit sernik na spodzie […]