O MNIE

 

To blog szczęśliwej mamy, zakochanej kobiety i aktywnej zawodowo dietetyczki, podchodzącej do życia z uśmiechem i zdrowym rozsądkiem.

Uwielbiam poznawać nowe smaki i próbować nieznane dotąd potrawy. Gotując, bardzo często zmieniam przepisy tak, żeby jak najbardziej odpowiadały moim potrzebom i były dobre dla mojej rodziny. Nie jestem zaborczą dietetyczką, lubię dobrze i ciekawie zjeść . Uważam, że można spożywać  wszystko, ale w określonych ilościach. Nie jestem ani wegetarianką, ani weganką, nie eliminuję glutenu, ani laktozy. W kuchni cenię każdy produkt i ze wszystkiego staram się przyrządzić apetyczne  danie. Na co dzień jem różnorodnie, smacznie i zdrowo, ale wychodzę z założenia, że najważniejszy jest zdrowy rozsądek, więc czasami  zaszaleję i  pomiędzy ciasteczkami owsianymi i ciastem marchewkowym zdarzy mi się upiec tradycyjny sernik czy czekoladowiec.

Jestem mamą Lenki i małego Leona, to dzięki nim jeszcze bardziej kontroluje produkty, które wkładam do sklepowego koszyka. Mocno sprawdzam ich skład, bo zależy mi aby na talerzu moich dzieci znalazły się pełnowartościowe i dobre jakościowo posiłki. Chcę też z Tobą dzielić się moimi spostrzeżeniami i wskazywać Ci co warto kupić, a co lepiej omijać dużym łukiem.

Mój blog kieruje do kobiet pragnących zadbać o zdrowie swoje i swojej rodziny. Do tych, które chcą wiedzieć jak unikać niepotrzebnych dodatków do żywności i które szukają inspiracji na smaczne i zdrowe posiłki . Chcę też, aby ten blog był dla Ciebie miejscem do którego chętnie będziesz zaglądać po odrobinę domowych podpowiedzi. Niech będzie on źródłem energii do zmian  Twojego otoczenia na lepsze, modniejsze i przytulniejsze.

Poprowadzę Cię przez sklepowe półki, żebyś wybierała dobre i wartościowe wyroby.

Wskażę Ci kierunek, jak odnaleźć się w dzisiejszym sklepie i jak nie dać się nabrać na mało wartościowe, a niby zdrowe produkty.

Pokażę Ci lepsze, zdrowsze zamienniki popularnych smakołyków. Co można zrobić w domu, żeby było zdrowiej, a przy okazji zaoszczędzić pieniądze.

 

Tytuł magistra inżyniera zdobyłam na Uniwersytecie Przyrodniczym, na kierunku: Technologia żywności i żywienie człowieka ze specjalizacją: dietetyka w żywieniu. Od ponad 8 lat pracuję jako dietetyk w prywatnych gabinetach. Specjalizuję się przede wszystkim w rozpisywaniu planów żywieniowych dla osób otyłych, oraz dla kobiet z cukrzycą, insulinoopornością, PCOS i chorobami tarczycy.

Tutaj możesz przeczytać o tym jakie wykształcenie powinien mieć dietetyk i jak to sprawdzić. Niestety nie każdy kto ma poradnię żywieniową jest dietetykiem – pamiętaj o tym 😉

Współpracuję z pacjentami zarówno w gabinecie stacjonarnym w Lublinie jak i prowadzę konsultacje on-line. Pracuję na zasadzie nauki zdrowego, lepszego odżywiania. Chcę, aby moje rady i wskazówki były pomocne i zostały z Tobą na zawsze. Daleko mi do restrykcyjnych diet. Zawsze dążę do tego, aby pacjent czerpał radość z nowego stylu odżywiania i chętnie wprowadził go na co dzień do swojej kuchni.  Wszystkie wskazówki i porady dopasowuję do Twojego stanu zdrowia, planu dnia i preferencji smakowych. Jest to prawdziwa nauka robienia zakupów i dokonywania wartościowych wyborów.

Jeśli chcesz sprawdzić jak łatwo, szybko i smacznie można jeść, a przy tym mieć zbilansowane i zdrowe posiłki, to koniecznie zobacz moje wyjątkowe DIETETYCZNE EBOOKI. To zapisane pod konkretne kaloryczności posiłki, które możesz stosować według własnych upodobań. To połączenie książki z przepisami z idealnie skomponowaną i zbilansowaną dietą, ale przy tym pełną kompromisów.

 

Opinię od moich pacjentów, możesz przeczytać w wyróżnionych relacjach na moim Instagramie.

 

Jestem zapisana na listę fundacji Insulinoooporność, jako SPECJALISTA PRZYJAZNY INSULINOOPORNYM. Cały czas poszerzam swoją wiedzę, aby móc jak najlepiej Ci pomóc.

Certyfikaty z wybranych szkoleń, w których uczestniczyłam oraz mój dyplom z ukończonych studiów.

 

PREZENTOWANE NA BLOGU TREŚCI SĄ WYŁĄCZNIE MOJĄ WŁASNOŚCIĄ – ZABRANIAM ICH KOPIOWANIA ORAZ EDYCJI