Jestem dietetykiem, który specjalizuje się przede wszystkim w insulinooporności, PCOS, problemach tarczycy. Przez kilka lat – do czasu wybuchu pandemii, pracowałam też w klinice leczenia niepłodności. Zmieniając dietę pacjentom, osiągałam z parami starającymi się o dziecko cudowne efekty – pojawiał się na świecie długo wyczekiwany mały człowiek. Dodatkowo poprzez pokazywanie pacjentom jak można zadbać o […]
Przeglądając opinie wielu insulinoopornych opornych na grupach wsparcia, ciągle powtarza się „dobra rada” w stylu – „powinnaś mieć pół talerza warzyw”. Na temat oceniania talerza ze zdjęcia przez inne uczestniczki grup i dawania rad na podstawie zdjęć posiłków innych osób – tak naprawdę nic o nich nie wiedząc – pisałam już nie raz. Zobacz wcześniejsze […]
Dlaczego moja waga się zatrzymała? Takie pytanie często pojawia się na wielu grupach na FB związanych tematycznie z redukcją masy ciała. Dziewczyny piszą: „dieta przestała działać. Na początku był spadek, straciłam już 15 kg, a teraz stoi w miejscu już od miesiąca.” Jaka może być przyczyna? Jedna najbardziej prawdopodobna to np. to, że po prostu […]
Zazwyczaj zaczynając dietę pod kątem insulinooporności skupiamy się na konkretnych produktach spożywczych. Co można jeść, a czego należy unikać. O tym napisałam dla Ciebie już kilka wpisów, więc jeśli masz mętlik w głowie jak dieta dla insulinoopornych powinna wyglądać i na czym bazować, to zajrzyj TUTAJ. Bardzo rzadko jest jednak poruszany temat, jakie przyprawy w […]
Przy insulinooporności temat owsianek jest często bardzo kontrowersyjny. Wszystko za sprawą tych źle postrzeganych węglowodanów. W związku z tym czy w insulinooporności można owsiankę? Jak zwykle w dietetyce nie ma odpowiedzi zero-jedynkowej. A jedyna poprawna odpowiedź na to pytanie brzmi: TO ZALEŻY. Postaram Ci się w tym wpisie dokładnie wyjaśnić dlaczego, często zadając takie pytanie […]
Koktajle dla insulinoopornych w diecie, to temat dość sporny. Ja sama nie jestem fanką takich dań. Według mnie lepiej jest zjeść posiłek, który wymaga od nas spędzenia przynajmniej 5 – 10 minut, na przegryzienie produktów i na skupienie się na tym, że teraz mam porę jedzenia. Takie dania lepiej działają na nasz układ trawienny i […]
Za każdym razem jak zaczynam rozmowę z pacjentem na temat konsultacji on-line to zawsze proszę, aby w czasie oczekiwania na konsultację ze mną (przez te kilka dni) stworzył dzienniczek żywieniowy. Najczęściej jest tak, że mówię jak powinien wyglądać taki dzienniczek żywieniowy. Opisuje jak pacjent m go prowadzić i pacjent się zgadza, że go przygotuje. Jednak […]
Jadłospis na redukcję wagi. Takie stwierdzenie od razu kojarzy mi się, po pierwsze, z konkretną rozpiską diety, a tego chociaż jestem dietetykiem to nie lubię. A po drugie samo słowo jadłospis – na mnie osobiście źle działa. Od razu przywołuje wspomnienia kuchni szkolnej lub szpitalnej i obiadów, na które nie zawsze miałam ochotę. Też tak […]
Jak słyszysz od lekarza „ ma Pani insulinooporność, warto zmienić dotychczasowe odżywanie”, to wracasz do domu, zaczynasz szukać wiadomości na ten temat i po kilkunastu minutach już masz mętlik w głowie. Zaczynasz się zastanawiać od czego zacząć. Okazuje się, że są zakazy, nakazy i nie wiesz co masz jeść, a czego nie możesz. W związku […]
W tym wpisie znajdziesz ogólne zalecenia na start Twojej zmiany diety, pod kątem insulinooporności. Mam insulinooporność – co jeść? To jest bardzo częste pytanie od osób, które dopiero dowiedziały się o IO i nie mają pojęcia nawet za bardzo na czym to schorzenie polega. Wiadomości na ten temat jest coraz więcej, liczba ekspertów od odżywiania […]