Kolacje dla dzieci, pomysły na dania, niedawno pod postem na Facebook’u pojawiły się liczne prośby od Was o taki temat wpisu na blogu. Stwierdziłam, że najlepszą formą będzie napisanie Ci ulubionych dań mojego dziecka, ale wtedy skupiając się na tym co je moja Lena, okazało się, ze to nie będzie zbyt dobra droga, bo jej […]
Kruchy, razowy spód, biały krem i piękna dekoracja, to moja nowa tarta migdałowa z jeżynami. Która z Was chętna na takie smaki, to zapraszam do działania. Ciasto kruche, jest z mojego podstawowego przepisu. Zawsze się sprawdza, zawsze dobrze smakuje. Idealnie nadaje się do zrobienia tarty, jak i świetnie sprawdzi się do wykonania np. kruchych babeczek. […]
U mnie znów ciasto i tym razem po raz kolejny ciasto na zimno. Szybki przepis na sernik z serka homogenizowanego. Nie wymaga, żadnych zdolności kulinarnych. Zawsze się uda, a co najistotniejsze to na jego przygotowanie poświęcisz 10 minut. Cała reszta to wstawienie ciasta do lodówki i oczekiwanie, aż stężeje. Brzmi zachęcająco? To szybko kupuj duży […]
Sezon na przetwory w pełni, u nas już piwnica zastawiona truskawkami i wiśniami. W tym roku odkryłam w internetach 😉 genialny przepis na wiśnie. Coś innego niż tradycyjny dżem, coś więcej niż wiśnie na zimę. Robiłam soki i dżemy, ale dzisiaj chcę Ci podać przepis na wiśnie w czekoladzie. Genialny deser, dodatek do deserów i […]
Czasami lubię zaszaleć i zjeść coś, czego standardowo nie jadam. Teraz trafiło na ciasto drożdżowe z truskawkami. I tym razem nie kombinowałam z mąką razową, ani innymi zamiennikami. Zrobiłam po prostu, tradycyjne: z białej mąki i z kruszonką. A co! czasami i tak można i to bez wyrzutów sumienia. Ważna jest tylko ilość, zjedzonego na […]
Mając 10-15 lat zazwyczaj większą część wakacji spędzałam u mojej cioci na wsi. To był zawsze wyjątkowy i niezapomniany czas. Robiłyśmy wtedy często domowe lody waniliowe i truskawkowe, ale teraz już bym ich nie zjadła i nie zrobiła – to na pewno. Dlaczego? U cioci było zawsze super i pomijając już wszelkie inne aspekty udanych […]
Wczoraj świętowaliśmy Dariomęża urodziny. Oczywiście przygotowałam mu domowe ciasta. W ostatnim roku naszą rozpustą jest tiramisu, jednak za tort robił mój sernik na zimno z truskawkami. Wizualnie udał mi się tak jak chciałam, a smakowo wyszedł lepszy niż przypuszczałam. Co najważniejsze to nie jest tylko moja opinia, bo wszystkim gościom smakował, chętnie zjedli i szczerze […]
Jogurtowiec z truskawkami, to prosty przepis na efektowne i smaczne ciasto. Jak wstawiłam jego zdjęcie na FB, od razu posypały się prośby o przepis. Nie chcę Cię trzymać w niepewności, więc już go podaję. Pomysł na spód do ciasta powstał, z potrzeby wykorzystania tych składników, które akurat miałam w domu. Mam tu na myśli mąkę […]
Przepis na przepyszny sernik chałwowy, już Ci kiedyś podawałam. Jeśli go nie robiłaś to koniecznie ZAJRZYJ TUTAJ po przepis. Jest wyśmienity, delikatny z nutą polewy chałwowej. To tradycyjny, pieczony sernik z sera twarogowego. Dzisiaj chcę Ci dać przepis na mój autorski sernik z kaszy jaglanej na zimno, z polewą z tahini. Co to jest tahini? […]
Wiosna to czas świeżych warzyw i owoców, dlatego przygotowałam dla Ciebie wege jadłospis. Rozpisany jest na 2 dni, od razu z wyszczególnioną listą zakupów. Zestaw zawiera 5 posiłków dziennie, jest zbilansowany na ok. 1800kcal, w tym: 18% białka, 30% tłuszczy, 52% węglowodanów. Jeśli jesteś kuchennym leniem i nie przeszkadza Ci jedzenie przez dwa dni tych […]