Razowa tarta z rabarbarem, to mój pomysł dla Ciebie, na najbliższy wypiek. Z racji tego, że sezon na rabarbar w pełni, polecam Ci wykorzystać go na kilka sposobów. Wypróbuj też ten przepis, na drożdżówki z rabarbarem. Zrobiłam je w ramach testowania smaków, ale okazało się, że od razu skradły nasze podniebienia. Razowa tarta z rabarbarem, […]
Maj trwa, więc w kuchni króluje rabarbar. Na początku miałam z nim stworzyć muffinki, potem przyszedł pomysł na kruche ciasto. Jak stanęłam w kuchni, żeby zabrać się za wymyślanie przepisu, stwierdziłam, że w tym roku sezon z rabarbarem zacznę od drożdżówek. Tak. Zrobiłam drożdżówki serca z rabarbarem i naprawdę wyszły super. Jeśli oczywiście lubisz rabarbar, […]
Grillowanie zazwyczaj kojarzy się z odstępstwami od zdrowej diety, tak samo jak hamburger czy inny fast food. Dlatego chcę przełamać ten mit i dzisiaj mam dla Ciebie przepis na fit burgery z grilla. Jak tylko zaczyna robić się ciepło, moi pacjenci nagminnie pytają się jak radzić sobie podczas wiosennych i letnich spotkań z rodziną czy […]
Kolorowe jajka to obecnie hit internetu. Myślę, że już je widziałaś. Sama zaciekawiłam się i stwierdziłam, że muszę wypróbować. Na świątecznym stole fajnie jest mieć tradycyjne potrawy, ale przy tym zrobić je w atrakcyjnym wydaniu. Dlatego mam dla Ciebie ciekawe przepisy na wielkanocne jajka. Po pierwsze kolorowe jajka jak pisanki, bo to przecież takie święta. […]
Czas świąt i weekend majowy coraz bliżej. Oznacza to, że wreszcie mamy wiosnę, zaraz będzie lato. Czas spotkań rodzinnych, imprez ze znajomymi i grillowania. Co przygotować na takie spotkania? A jakie zrobić przekąski dla insulinoopornych? Przygotowałam dla Was IMPREZOWY EBOOK, czyli pomysły na bardzo apetyczne i dość szybkie w przygotowaniu dania. Głównie wszystkie są w […]
Czego możesz spodziewać się po pierwszej wizycie u dietetyka? Pomysł na napisanie dla Ciebie takiej konkretnej porady powstał u mnie kilka dni temu. Rozmawiałam z jedną dziewczyną na temat tego, że idąc na pierwszą wizytę do dietetyka nie miała pojęcia co tam będzie się działo. O tym jak wygląda wizyta u dietetyka, wiedziała tylko od […]
Od razu przyznaję się, że tematyka ograniczania się, kontrolowania zakupów i zabierania ze sobą pudełek, aby kupować np. ser w swój pojemnik jest do mnie bardzo odległa. Można nawet stwierdzić, że jestem ignorantką w tej kwestii. Właśnie dlatego poprosiłam Ewę z Misy Mocy, aby dała mi wskazówki od czego zacząć zero waste. Czyli proste sposoby […]
Niestety coraz częściej słyszę różne historie od pacjentów i znajomych na temat ich wizyt u dietetyka. Dość często nie są to miłe i przyjemne opinie. Po takich wizytach często pacjenci tracą wiarę w dietetyka, zrażają się. A co najgorsze to uważają, że kolejni też podejdą do ich problemów w ten sam sposób. W związku z […]
Próchnica, a dieta… Dzisiaj 20.03 jest Światowy Dzień Zdrowia Jamy Ustnej, szczerze to nie miałam pojęcia, że taki dzień w ogóle istnieje, ale dzięki Karolinie, znanej wam jako @matkadentystka, już od kilku dni o tym wiem. W związku z tym, nie mogłam się powstrzymać i stwierdziłam, że to idealna okazja, żeby przypomnieć Ci jak ważne […]
Tradycyjny budyń to po prostu mąka zwykła, mąka ziemniaczana, cukier i aromat np. waniliowy albo czekolada. To wszystko wymieszane w mleku i zagotowane. Wartości odżywczej jest tu niewielka ilość, z tego względu teraz coraz bardziej popularny staje się budyń z kaszy. Po co takie eksperymenty? Przede wszystkim ze względów zdrowotnych. Kasze mają bardzo dużo wartości […]