Kruchy, razowy spód, biały krem i piękna dekoracja, to moja nowa tarta migdałowa z jeżynami. Która z Was chętna na takie smaki, to zapraszam do działania. Ciasto kruche, jest z mojego podstawowego przepisu. Zawsze się sprawdza, zawsze dobrze smakuje. Idealnie nadaje się do zrobienia tarty, jak i świetnie sprawdzi się do wykonania np. kruchych babeczek. […]
U mnie znów ciasto i tym razem po raz kolejny ciasto na zimno. Szybki przepis na sernik z serka homogenizowanego. Nie wymaga, żadnych zdolności kulinarnych. Zawsze się uda, a co najistotniejsze to na jego przygotowanie poświęcisz 10 minut. Cała reszta to wstawienie ciasta do lodówki i oczekiwanie, aż stężeje. Brzmi zachęcająco? To szybko kupuj duży […]
Sezon na przetwory w pełni, u nas już piwnica zastawiona truskawkami i wiśniami. W tym roku odkryłam w internetach 😉 genialny przepis na wiśnie. Coś innego niż tradycyjny dżem, coś więcej niż wiśnie na zimę. Robiłam soki i dżemy, ale dzisiaj chcę Ci podać przepis na wiśnie w czekoladzie. Genialny deser, dodatek do deserów i […]
Czasami lubię zaszaleć i zjeść coś, czego standardowo nie jadam. Teraz trafiło na ciasto drożdżowe z truskawkami. I tym razem nie kombinowałam z mąką razową, ani innymi zamiennikami. Zrobiłam po prostu, tradycyjne: z białej mąki i z kruszonką. A co! czasami i tak można i to bez wyrzutów sumienia. Ważna jest tylko ilość, zjedzonego na […]
Mając 10-15 lat zazwyczaj większą część wakacji spędzałam u mojej cioci na wsi. To był zawsze wyjątkowy i niezapomniany czas. Robiłyśmy wtedy często domowe lody waniliowe i truskawkowe, ale teraz już bym ich nie zjadła i nie zrobiła – to na pewno. Dlaczego? U cioci było zawsze super i pomijając już wszelkie inne aspekty udanych […]
Wczoraj świętowaliśmy Dariomęża urodziny. Oczywiście przygotowałam mu domowe ciasta. W ostatnim roku naszą rozpustą jest tiramisu, jednak za tort robił mój sernik na zimno z truskawkami. Wizualnie udał mi się tak jak chciałam, a smakowo wyszedł lepszy niż przypuszczałam. Co najważniejsze to nie jest tylko moja opinia, bo wszystkim gościom smakował, chętnie zjedli i szczerze […]
Jogurtowiec z truskawkami, to prosty przepis na efektowne i smaczne ciasto. Jak wstawiłam jego zdjęcie na FB, od razu posypały się prośby o przepis. Nie chcę Cię trzymać w niepewności, więc już go podaję. Pomysł na spód do ciasta powstał, z potrzeby wykorzystania tych składników, które akurat miałam w domu. Mam tu na myśli mąkę […]
Przepis na przepyszny sernik chałwowy, już Ci kiedyś podawałam. Jeśli go nie robiłaś to koniecznie ZAJRZYJ TUTAJ po przepis. Jest wyśmienity, delikatny z nutą polewy chałwowej. To tradycyjny, pieczony sernik z sera twarogowego. Dzisiaj chcę Ci dać przepis na mój autorski sernik z kaszy jaglanej na zimno, z polewą z tahini. Co to jest tahini? […]
Wiosna to czas świeżych warzyw i owoców, dlatego przygotowałam dla Ciebie wege jadłospis. Rozpisany jest na 2 dni, od razu z wyszczególnioną listą zakupów. Zestaw zawiera 5 posiłków dziennie, jest zbilansowany na ok. 1800kcal, w tym: 18% białka, 30% tłuszczy, 52% węglowodanów. Jeśli jesteś kuchennym leniem i nie przeszkadza Ci jedzenie przez dwa dni tych […]
W tym roku maj nas rozpieszcza, w związku z tym coraz większa pojawia się chęć na lody, delikatne desery i ciasta na zimno. Przynajmniej ja tak mam, nie lubię w lecie przy wysokich upałach grzać jeszcze piekarnika i wypiekać wymyślne ciacha. W lecie wolę szybko, smacznie i dlatego właśnie chcę Ci podać mój najnowszy przepis […]