Puszysty sernik dietetyczny

Puszysty sernik dietetyczny

Przeglądając mojego bloga, możesz odnieść wrażenie, że uwielbiam serniki. Coraz więcej pojawia się tu moich przepisów na te ciasta. Jednak nie daj się zwieść, jak dla mnie tradycyjny sernik to bardzo przeciętne ciasto. I wbrew pozorom, nigdy go nie wybierałam, jeśli miałam możliwość zjeść jakieś inne ciasto. Wszystko zmieniło się jak Dario zrobił puszysty sernik. […]

sernik na zimno z truskawkami

Sernik na zimno z truskawkami

Wczoraj świętowaliśmy Dariomęża urodziny. Oczywiście przygotowałam mu domowe ciasta. W ostatnim roku naszą rozpustą jest tiramisu, jednak za tort robił mój sernik na zimno z truskawkami. Wizualnie udał mi się tak jak chciałam, a smakowo wyszedł lepszy niż przypuszczałam. Co najważniejsze to nie jest tylko moja opinia, bo wszystkim gościom smakował, chętnie zjedli i szczerze […]

sernik z kaszy jaglanej na zimno

Sernik z kaszy jaglanej na zimno

Przepis na przepyszny sernik chałwowy, już Ci kiedyś podawałam. Jeśli go nie robiłaś to koniecznie ZAJRZYJ TUTAJ po przepis. Jest wyśmienity, delikatny z nutą polewy chałwowej. To tradycyjny, pieczony sernik z sera twarogowego. Dzisiaj chcę Ci dać przepis na mój autorski sernik z kaszy jaglanej na zimno, z polewą z tahini. Co to jest tahini? […]

czekoladowe kulki z ciecierzycy

Czekoladowe kulki z ciecierzycy

Kilka dni temu odebrałam najnowszą książkę Kuchni Lidla. Ze względu na ogrom pracy, przyznam Ci się, że jeszcze nie zdążyłam nic z niej przeczytać, ale wertując kartki (uwielbiam zapach nowych książek) rzucił mi się w oczy szybki, prosty przepis na czekoladowe kulki z ciecierzycy. Stwierdziłam, że od razu go wypróbuję. Oczywiście, nie byłabym sobą jakbym […]

ciasto z fasoli z granatem

Ciasto z fasoli z granatem

Ciasto z fasoli z granatem, to moje odkrycie w tym tygodniu. W sobotę pojechaliśmy do rodziny i tam właśnie, jadłam taki wyjątkowy deser. Ciasto,  nie dość, że wygląda zjawiskowo, to jeszcze przepysznie smakuje. Podczas jedzenia absolutnie nie jest wyczuwalna fasola. Do złudzenia przypomina standardowy czekoladowiec. Jest wilgotne i rozpływa się w ustach. Zachwyca nutką słodyczy, […]

sernik na zimno z musem pomarańczowym

Sernik na zimno z musem pomarańczowym

Przepis na ten sernik na zimno z musem pomarańczowym, to moja inwencja twórcza. Dlatego będzie mi tym bardziej miło jeśli mi zaufasz i go zrobisz. A zdjęciem lub opisem podzielisz się ze mną na FB, INSTA lub tu poniżej wpisu, w komentarzu 😉 Pomysł na to ciasto, pojawił się bardzo spontanicznie i tak samo szybko […]

Ciasteczka z jabłkami

Ciasteczka z jabłkami, czyli przekąska w pracy – dla wielbicieli smakołyków, ale w zdrowej odsłonie. Owsianki uwielbiam, a moja przygoda z nimi rozpoczęła się dzięki moim pacjentom. To oni mobilizowali mnie do wymyślania coraz to nowszych przepisów na słodkie, ale zdrowe przekąski. Ciasteczka z jabłkami to jedne z pierwszych jakie wpisywałam do planów żywieniowych. Wszyscy […]