Pamiętasz pomysł od mojej mamy na ciasto z kaszy manny? Zrobiłaś już je? Jeśli nie to koniecznie wskakuj po przepis i wypróbuj, dostałam już mnóstwo pozytywnych opinii na jego temat, więc naprawdę warto 😆 Dzisiejszy przepis, też powstał dzięki inspiracji mamy, jednak również i w nim zamieniłam trochę składniki. Murzynek z chili na mące gryczanej, […]
Bez glutenu, bez jajek, prosty placek z 3 składników. Quesadilla z ciecierzycy, to dwa placki naleśnikowe wykonane z mąki z ciecierzycy, mleka i oleju. Do tego możesz zrobić sobie dowolny wkład do środka, ale bazą musi być ser żółty lub mozzarella, czyli taki który łatwo się roztopi. Co to jest quesadilla? To mój pomysł […]
Lubię czasami do kawy zjeść coś smacznego, delikatnie słodkiego. Przede wszystkim jednak lubię mieć w domu zapach pieczonego ciasta i ciekawy poczęstunek dla gości albo po prostu dla nas na weekendowy luz w domu. Dobrze już wiesz, że lubię sama wymyślać i wypiekać coraz to nowsze smakołyki. Tak właśnie powstały wczoraj orkiszowe babeczki z bananami. […]
Stale staram się udowadniać moim pacjentom, że zdrowa, racjonalna dieta, to po prostu zmiana dotychczasowych złych nawyków żywieniowych. Prawidłowe odżywianie nie może być nudne i opierać się na sałacie i kiełkach – jak niektórzy uważają. Żeby Ci to udowodnić, podam Ci pomysł na zdrową przekąskę. Dobra dieta, która ma na celu poprawić dotychczasowy stan Twojego […]
Dzisiaj mam dla Ciebie 2 świetne przepisy na pyszne, zdrowe batony domowej roboty. Jeden z nich to zamiennik tradycyjnego, kokosowego batona Bounty – stworzyła go dla Ciebie Magda Hajkiewicz. Drugi jest mojej produkcji – batoniki roślinne, na bazie ciecierzycy. Szybkie w przygotowaniu. Idealne w chwilach „słabości” nawet dla insulinoopornych i kobiet zmagających się z PCOS. […]
Kilka lat temu moja mama dostała od koleżanki przepis na ciasto z kaszy manny. Zajadałam się nim przez kilka miesięcy. Potem zaczęłyśmy wypiekać coś innego i zupełnie zapomniałam o tym ciastku. Parę tygodni temu moja pamięć się odświeżyła w tym temacie i zaczęłam wertować kartki mamy zeszytu z przepisami. Wreszcie znalazłyśmy, mama upiekła i… strasznie […]
Pokaże Ci w tym wpisie, jak wygląda moja dieta z listą zakupów, którą teraz stosuje przez 4 najbliższe dni. A to po to, że wiem, i ż wiele z Was z nowym rokiem, ma mnóstwo postanowień, założeń i planów. Większość z nich bardzo często dotyczy zmiany stylu żywienia, zwiększenia aktywności fizycznej, zdrowszego odżywiania lub zredukowania […]
Sylwester to kolejny dzień, który po świątecznych dylematach wywołuje spory problem wśród pacjentów. Co zjeść i jakie dania przygotować na Sylwestra, na tą wyjątkową Noc, aby było i smacznie i zdrowo? We współpracy z dwiema dietetyczkami: Zofią Mazurek-Dudek i Katarzyną Rajewską, przygotowałyśmy dla Ciebie przepisy na tą szaloną noc. Poniżej mamy dla Ciebie przepisy na: wrapy […]
Lubisz wigilijne potrawy? Nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia, bez uszek i pierogów z kapustą i grzybami? A może chciałabyś podtrzymać tradycję tych potraw, ale zaskoczyć swoich gości nietuzinkowym daniem? Tarta i wigilijne paszteciki do barszczu, to moja alternatywa na popularne dania. U mnie w domu zawsze są uszka i pierogi, to już tradycja. Dodatkowo […]
W Święta Bożego Narodzenia, najbardziej zawsze smakują mi dania wigilijne. Przez te 3 dni, lubię jeść potrawy, które na co dzień, w ciągu całego roku nie pojawiają się u nas na stole. Do tych specyficznych przysmaków, zalicza się kutia wigilijna. Wyjątkowym daniem jest tez pieczony karp, który tak dobrze smakuje tylko właśnie w te 3 […]