Za oknem już cudowny zapach wiosny, słońce każdego dnia motywuje do działania. W związku z tym nadszedł czas, kiedy do drugiego śniadania można przygotować sobie pyszny, lekki i aromatyczny koktajl 🙂 Dzisiaj podam Wam moje najnowsze przepisy na zielone koktajle. Czy to dobry pomysł na samodzielny posiłek? Dla mnie absolutnie nie. Uważam, że taki koktajl […]
Dzisiaj w domu popełniłam kulinarne szaleństwo, którego efektem jest zdrowa mleczna kanapka. Nie jestem fanką takich przepisów, ale raz na jakiś czas lepiej zaszaleć samodzielnie w kuchni, niż skusić się na gotowego batona z dodatkiem oleju palmowego i olbrzymiej ilości cukru. Dlaczego akurat pomysł na zdrową mleczną kanapkę? Wśród moich pacjentów, sporo osób często ma […]
Sezon grillowy uważam za otwarty. W tym roku, już nie musimy czekać do majówki, aby odpalić grilla i cieszyć się relaksem ze znajomymi. Dlatego już dzisiaj chcę podać Ci moje dietetyczne i proste przepisy na grilla. W związku z tak piękną pogodną, od moich pacjentów dostaję notorycznie pytania jak mają stosować dietę podczas weekendów, spotkań […]
Kilka dni temu odebrałam najnowszą książkę Kuchni Lidla. Ze względu na ogrom pracy, przyznam Ci się, że jeszcze nie zdążyłam nic z niej przeczytać, ale wertując kartki (uwielbiam zapach nowych książek) rzucił mi się w oczy szybki, prosty przepis na czekoladowe kulki z ciecierzycy. Stwierdziłam, że od razu go wypróbuję. Oczywiście, nie byłabym sobą jakbym […]
Przepyszne, delikatne i naprawdę kruche ciasto z gruszkami to mój wynalazek w ostatnim tygodniu. Lekkie, a jednocześnie zaspakajające potrzebę na słodycz. Idealne do kawy, na spotkanie ze znajomymi. Eleganckie w wyglądzie i ciekawe w smaku. Spód wykonany jest z mąki razowej, ale praktycznie nie jest wyczuwalna ona w smaku. CO POTRZEBUJESZ DO PRZYGOTOWANIA MOJEGO KRUCHEGO […]
Pomysłem na ciasto bananowe bez pieczenia, zainspirowała mnie koleżanka. Jednak jak przeczytałam jego składniki, okazało się, że niestety ale do mojej kuchni nie pasuje. Po opisie i zdjęciach jakie mi pokazała, nie mogłam jednak przestać o nim myśleć i od razu na drugi dzień stworzyłam swoją wersję pysznego ciasta deserowego. Idealnie pasuje do weekendowej kawy. […]
Masz ochotę na szybką słodycz do kawy? A może niespodziewani goście zapowiedzieli się, że będą za pół godziny? Podaję Ci idealny przepis na takie sytuacje. Muffinki z mąką kukurydzianą i bakaliami. Pyszne, szybkie i proste w wykonaniu. Drugi bardzo ciekawy przepis, który też możesz zastosować w awaryjnych sytuacjach to: orkiszowe babeczki z bananami i masłem […]
Z chęci zjedzenia czegoś dobrego, powstało takie cudo. Mnie osobiście kojarzy się to z bułgarskimi (a może one nie są bułgarskie?) miękkimi przegryzkami na słodko. Ładnie zawsze wyglądają, ale smakiem nigdy mnie nie urzekły. Mój biały blok z mascarpone, oczywiście zachwyca zarówno wyglądem jak i smakiem, prawda? Oczywiście zdajesz sobie sprawę, że ten mój biały […]
Przepis powstał przypadkowo, z potrzeby „pociapania” w piątkowy wieczór. Dariomąż miał zachciankę na chipsy… więc wykombinowaliśmy nasze własne, dobre, w zdrowszej wersji. Jak zrobić chrupiące chipsy z ziemniaków? Powiem Ci, że to jest banalnie proste i zadziwiająco smaczne. Wcześniej już kilka razy podchodziłam do tego tematu, ale albo mi się zbyt mocno spiekały ziemniaki, albo w […]
Być na diecie nie oznacza od razu serii wyrzeczeń i zakazów. Dobra dieta to po prostu dobrze zbilansowane posiłki, wszystko unormowane, rozpisane i zaplanowane. Dzięki takim założeniom naprawdę oszczędzasz czas, pieniądze, a do tego masz pewność, że dobrze dbasz o swoje zdrowie. Chcę, abyś naprawdę się o tym przekonała, aby Ci to udowodnić przygotowałam dzisiaj […]