Po naszym dwudniowym wakacyjnym wyjeździe do Łodzi, wiele z Was poprosiło mnie o podpowiedź co zwiedzić w Łodzi. Pomyślałam, że w takim razie napisze Wam gdzie byliśmy i co nam się spodobało. Dodatkowo miejsca do których nie zdążyliśmy dotrzeć – a które powtarzały się w wiadomościach od Was z łódzkimi polecajkami. Przede wszystkim mój cel […]
Lato już prawie w pełni, więc stworzyłam dla Ciebie domowe lody, ale jak ze sklepu 😉 Super forma i smak, ale jednak z dużą różnicą w składzie . Moje lody z niskim ładunkiem glikemicznym mają w 1 porcji ok. 180 kcal i ŁG = 3, czyli niski. Z przepisu wychodzą 4 porcje, a 1 lód […]
Pamiętasz mój sernik chałwowy, który pokazałam Ci parę tygodni temu? Chociaż chałwy nie lubię, to sernik z nią jest jednym z moich ulubionych ciast. W ten weekend nie miałam jednak czasu na pieczenie i bawienie się w cukiernika. Takim oto sposobem, powstał sernik chałwowy bez pieczenia. Jak już mnie zdążyłaś poznać, lubię dobrze zjeść. Nie […]
Częstą zmorą w kuchniach moich znajomych są przyprawy. Kupujemy je w torebkach, do jednego dania użyjemy ich niewielką ilość, a co z resztą? Wiele osób wkłada taką otworzoną torebkę na półkę, do szuflady i w takiej formie przyprawa czeka na kolejne użycie. Często czeka nawet i kilka miesięcy, bo niektórych ziół używamy tylko do wyjątkowych, […]
Ten wpis jest wyjątkowy. Nigdy nie pisałam recenzji restauracji w których byłam. Nie miałam zamiaru, też publikować takich postów na moim blogu, ale w piątek odwiedziłam Zajazd pod Kłobukiem i stwierdziłam, że dla tego miejsca zrobię wyjątek. Może wybierasz się niedługo w okolice Ostródy, czy Elbląga? A może, tak jak ja będziesz przemierzała tę trasę […]
Zaliczam się do grona tych osób, które kochają w życiu zmiany. Nuda i brak wyzwań to zdecydowanie nie dla mnie. Dotyczy to nie tylko sfery zawodowej (ciągły rozwój, poszerzanie wiedzy i kompetencji), ale także życia prywatnego. Ostatnie miesiące były właśnie możliwością spełniania się w tej kwestii. Metamorfoza kuchni w bloku! I nie tylko kuchni…. Tym […]