Dzisiaj mam dla Ciebie coś wyjątkowego. Rewelacyjna, chrupiąca, orientalna przekąska azjatycka, która z pewnością podbije Twoje kulinarne serce. Jeśli jesteś wielbicielką kuchni azjatyckiej, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Jest nie tylko przepyszny, i może być urozmaicenie posiłku dla osób z insulinoopornością. Ale zanim przejdziemy do przepisu, zapraszam Cię do zapoznania się z moim ebookiem […]
Śniadanie mistrzów! Dziś chciałabym podzielić się przepisem na jajka po turecku, które są absolutnie niezwykłe. Jeśli jeszcze nie miałaś okazji ich spróbować, koniecznie to zrób 😉 Kiedy pierwszy raz usłyszałam o tym przepisie i zobaczyłam zdjęcie tej potrawy, wiedziałam, że muszę wypróbować natychmiast. I nie zawiodłam się ani trochę. Ten smak jest po prostu fenomenalny […]
To ciasto – galette ze śliwkami – zrobiło się hitem na moim instagramie. Pokochałyście go tak jak ja. Przede wszystkim szybkość i prostota jego wykonania, sprawia, że każdy jest w stanie zrobić sobie tak smaczne drugie śniadanie do kawki. Poza tym ten zapach unoszący się po całym domu podczas pieczenia – rewelacja. I najważniejsze dobre […]
Fasolka szparagowa z tofu – po tajsku, zupełnie w nowym wydaniu. Trochę orientalnie. Aromatycznie i chrupiąco. A przy tym oczywiście jak zawsze z myślą o moich insulinkach. To danie jest idealne zbilansowane dla insulinoopornych. Od razu Ci napiszę na temat mąki ziemniaczanej, bo to kontrowersyjny składnik w diecie z niskim IG. Mąka ziemniaczana ma wysoki […]
Bez pieczenia, sernik na zimno z malinami. Sezon na maliny w pełni – więc podaję Ci pomysł na ich deserowe wykorzystanie. Oczywiście przepis jest stworzony z myślą o insulinoopornych. Zbilansowałam go tak, aby jeden kawałek miał niski ładunek glikemiczny i był odpowiedni do zjedzenia przy koleżeńskiej kawce. Przepis jest na blaszkę o wymiarach 10 cm […]
Labneh – ser z jogurtu. Podobno jest popularny w kuchni bliskowschodniej, ale według mnie on po prostu bardzo przypomina nasz serek kanapkowy typu Almette, Twój smak itp. Jego domowa wersja jest znacznie bardziej ekonomiczna, bo z dwóch dużych jogurtów greckich wyszło mi ok. 400 g tego serka. To oznacza, że za niecałe 5,50 zł mam […]
Nie wiem jak to się stało, że ten sernik z jagodami jeszcze nie pojawił się na moim blogu. Stał się ulubieńcem wśród moich obserwujących na Instagramie. Zyskał wielkie uznanie i obszerne grono swoich fanów. W związku z tym, obowiązkowo zostawiam przepis tutaj. Zawsze łatwiej odnajdziesz go na blogu, wpisując w wyszukiwarkę sernik z jagodami, niż […]
Prosta, szybka i inna niż tradycyjne 😉 Sałatka z arbuzem i fetą. Idealna na wakacyjne drugie śniadanie lub jako urozmaicenie stołu podczas grillowania. Sezon na arbuzy przypada w wakacje, więc warto wprowadzić ten owoc do swojej diety właśnie teraz. Nawet jeśli masz insulinooporność, to pamiętaj, że nie musisz go całkowicie eliminować ze swoich posiłków. Arbuz […]
Jeśli chcesz zrobić coś pysznego na spotkanie ze znajomymi i zaskoczyć swoich gości, to burrata z pieczonymi pomidorami sprawdzi się do tego idealnie. Ten instagramowy przepis, zrobił furorę wśród naszych licznych gości w domu. A dodatkowo, z tego co mi pisały dziewczyny, które odkryły go dzięki TEJ mojej rolce na IG – również u nich […]
Po naszym dwudniowym wakacyjnym wyjeździe do Łodzi, wiele z Was poprosiło mnie o podpowiedź co zwiedzić w Łodzi. Pomyślałam, że w takim razie napisze Wam gdzie byliśmy i co nam się spodobało. Dodatkowo miejsca do których nie zdążyliśmy dotrzeć – a które powtarzały się w wiadomościach od Was z łódzkimi polecajkami. Przede wszystkim mój cel […]